Scorrendo il vocabolario Versiliese, mi accorgo che anche qui cita lo stesso termine :
Pillonzi = (A buco pillonzi) piegato a testa in giù e con il sedere in alto
Mentre in casa mia, ho sempre sentito dire "mettiti a buco puzzoni" . . .
? . . . chissà, forse una variante "cardosina", riferita magari a fatti . . . flatulenti ???