Delizie di primavera

[pandino & pandina]

Bellissime foto e bei soggetti.....lo sfondo un po' meno FORZA JUVEEEE ciaoo!

 

Grazie Giuseppe

....ma sei rimasto indietro....il bianco e nero non si addicono ad una tavola colorata....

meglio rossoblu ; ma adesso che ci penso quelle due stellette però non ci starebbero male

andrea

[pandino & pandina]

carrellata completa...dovrei proprio andare a cercare , ma non ho il tempo...che voglia

Forza Ivan

non disperare

con queste piogge potrai ancora attendere....e che sorprese ci saranno!!

Quando verremo in Piemonte qualche uscita insieme la si potrà fare....

rimane sottointeso che se ti sposterai da noi sarai il benvenuto

[pandino & pandina]

bravi , a me interessano i vasetti.......non vedo l'ora di aprirli...

Ciao Aldo

sicuramente insieme alla prima occasione

[pandino & pandina]

Però... che tovaglia !!! :wink:

Grazie Pier

sempre più bella

ma che buchi!!

[pandino & pandina]

panoramicamente vedo un bel mix aspetto con ansia le ricette

Bene bene e ti ringrazio

stiamo approntando una belle ricetta con le morchelle

ed una con i marzuoli.....a breve nella sezione Cucina

[pandino & pandina]

Vabbè... però così non vale... persino già nei vasetti!!!

Pensa che quassù, ieri verso la mezzanotte è sceso ancora qualche fiocco di neve... ciocchi di legno nella stufa, altro che funghi!

Ciao Daniele

anche quì le temperature sono calate

un pò di neve sulle cime più alte delle marittime.

Ieri tanta "macaia" come si dice da noi...

e un pò di stufa a legna sarebbe stata di ristoro.

Vai vai che ti rifarai alla grande, con tutta quella pioggia e quella neve...

...altro che crescita :00015014:

[pandino & pandina]

Ciao Andre sempre sul pezzo e che mix di sotto olio quando assaggiamo ????

 

Andre un info : oggi pome ho controllato una posta di prugnoli arrivato è stato una piacevole sorpresa trovarne in abbondanza

la mia domanda è sottolio come sono ? hanno bisogno di un procedimento particolare o il solito 50% vino 50% aceto ecc ecc

Un abbraccio a tutti

Claudio

E sì è proprio così

50% vino bianco, 50 % aceto di vino bianco

sale (un cucchiaio raso per ogni litro di liquido)

aglio, pepe, alloro, (a chi piace cannella in stecche e chiodo di garofano: non esagerare perchè coprono il gusto)

far bollire

aggiungere i funghi puliti e tagliati a tocchetti.

attendere dai 5 ai 10 minuti di bollitura (il tempo dipende dalla pezzatura che avete dato ai funghi tagliati)

Colare i funghi ed attendere che si raffreddino

porre nei vasetti un poco di olio ed aggiungere i funghi

controllare che non vi siano bolle d'aria

sigillare con i tappi a chiusura ermetica

[pandino & pandina]

quando assaggiamo ????

 

posso sapere la ricetta sott'olio ?

....e semmai ci farai qualcuna delle tue belle foto :biggrin:

e se verrete assaggeremo insieme :friends:

 

andrea e patrizia

[Vichingo]

Grandi avevo immaginato dalle foto di Nico, se va bene settimana prossima posto qualcosa anch'io, ciao belli

[enzo57]

Complimenti per il bel "MISTONE PRIMAVERILE"

 

 

 

Ciaoooooooooooooooooooooooooooooooo

[vurpe]

Grandi, belli davvero come la tovaglia....anche se......vabbe' lasciamo perdere....a presto....

[pietragi]

Tutti i primaverili al completo

 

Giovanni

[lehman]

non vi siete fatti mancare nulla..

.bravissimi.. :yahoo:

sott'olio i marzuoli non li ho mai provati..

ciao olindo

[stewei]

Mi sto soffriggendo sulla sedia dalla voglia di uscire!!!

 

:man_in_love:

 

I prugnoli quest'anno mi intrigano come non mai e tra poco finalmente saranno miei!!! :yahoo:

[samuele]

Bellissimi primaverili,

anche se personalmente sott'olio ci preferisco i carciofini o il tonno!

Un saluto,

Sam