pandino & pandina Inviato 16 Agosto 2011 Inviato 16 Agosto 2011 Le foto sono sfuocate, ma per me molti hanno preoso un granchio!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! sicuramente è Boletus aestivalis , per ciò viposto due foto Aestivalis ed aereus Daniele P.S Raffaella hai fatto centro!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Boletus Aestivalis perche non un edulis??
fantemax Inviato 16 Agosto 2011 Inviato 16 Agosto 2011 perche non un edulis?? adesso non esageriamo...!
Fabry72 Inviato 16 Agosto 2011 Autore Inviato 16 Agosto 2011 rispondendo "qua e la"... il gambo era stato tagliato in quanto non destinato ad una determinazione. so bene come portare i funghi per il loro riconoscimento o semplicemente per studio, avendo aiutato spesso e volentieri a determinare i funghi per varie mostre Il dubbio sulla commestibilita' non c'era... per quello visto che era leggermente larvato, ne ho eliminato la parte bassa. tornando al fungo..... ho volutamente evidenziato la cuticola liscia e il tipo di reticolo in quanto, secondo me, fondamentali per distinguere un aereus da un aestivalis. il colore poi e' tipico da nero.... l'unico "neo" e' il colore del gambo... forse piu' da estatino.... ma mi e' gia' capitato di trovar neri appenninici, non freschissimi, col gambo di quel colore. se me l'avessero portato al micologico milanese non avrei avuto dubbi a classificarlo come aereus.....cosi' come se mi avessero chiesto "ci son neri in valtellina?".... sempre senza dubbio avrei detto di no! da qui il "mio dubbio"! per la foto di Daniele.... beh... mi unisco ai pandini..... : edulis per me
didò Inviato 16 Agosto 2011 Inviato 16 Agosto 2011 A volte è davvero difficile la distinzione specie se il fungho non è in condizioni perfette. Questo mi suona più come dice Mario da nero sofferente-dilavato.
telefunghen Inviato 16 Agosto 2011 Inviato 16 Agosto 2011 rispondendo "qua e la"... il gambo era stato tagliato in quanto non destinato ad una determinazione. so bene come portare i funghi per il loro riconoscimento o semplicemente per studio, avendo aiutato spesso e volentieri a determinare i funghi per varie mostre Il dubbio sulla commestibilita' non c'era... per quello visto che era leggermente larvato, ne ho eliminato la parte bassa. tornando al fungo..... ho volutamente evidenziato la cuticola liscia e il tipo di reticolo in quanto, secondo me, fondamentali per distinguere un aereus da un aestivalis. il colore poi e' tipico da nero.... l'unico "neo" e' il colore del gambo... forse piu' da estatino.... ma mi e' gia' capitato di trovar neri appenninici, non freschissimi, col gambo di quel colore. se me l'avessero portato al micologico milanese non avrei avuto dubbi a classificarlo come aereus.....cosi' come se mi avessero chiesto "ci son neri in valtellina?".... sempre senza dubbio avrei detto di no! da qui il "mio dubbio"! per la foto di Daniele.... beh... mi unisco ai pandini..... : edulis per me Infatti tipico di questo periodo siccitos trovarli cosi
Gheppio Inviato 16 Agosto 2011 Inviato 16 Agosto 2011 Credo abbia ragione Mario: nero atipico, molto sofferente Raffaela..... ..... ..........
didò Inviato 16 Agosto 2011 Inviato 16 Agosto 2011 Raffa...se ri diciamo tutti che era un estatino...quante crostate di ricotta in più porti la prossima volta...????
Fabry72 Inviato 16 Agosto 2011 Autore Inviato 16 Agosto 2011 Raffa...se ri diciamo tutti che era un estatino...quante crostate di ricotta in più porti la prossima volta...???? allora concordo sull'aestivalis e, soprattutto, sulla crostata di ricotta!
badius Inviato 16 Agosto 2011 Inviato 16 Agosto 2011 ...oltretutto...da noi quaggiù al nord...sta facendo l'estate più fresca che mi ricordi Ha fatto persino gl'edulis nel tempo degli estivi Certo che io di neri ne ho visti veramente pochi quindi sono l'ultimo che potrebbe aiutarti :biggrin:
raffaela Inviato 20 Agosto 2011 Inviato 20 Agosto 2011 (modificato) Raffa...se ri diciamo tutti che era un estatino...quante crostate di ricotta in più porti la prossima volta...???? allora concordo sull'aestivalis e, soprattutto, sulla crostata di ricotta! Naaaaaaaaa...La verità non si compra :tongue: Mi rimetto al giudizio della Corte Modificato 20 Agosto 2011 da raffaela
samurai Inviato 21 Agosto 2011 Inviato 21 Agosto 2011 rispondendo "qua e la"... il gambo era stato tagliato in quanto non destinato ad una determinazione. so bene come portare i funghi per il loro riconoscimento o semplicemente per studio, avendo aiutato spesso e volentieri a determinare i funghi per varie mostre Il dubbio sulla commestibilita' non c'era... per quello visto che era leggermente larvato, ne ho eliminato la parte bassa. tornando al fungo..... ho volutamente evidenziato la cuticola liscia e il tipo di reticolo in quanto, secondo me, fondamentali per distinguere un aereus da un aestivalis. il colore poi e' tipico da nero.... l'unico "neo" e' il colore del gambo... forse piu' da estatino.... ma mi e' gia' capitato di trovar neri appenninici, non freschissimi, col gambo di quel colore. se me l'avessero portato al micologico milanese non avrei avuto dubbi a classificarlo come aereus.....cosi' come se mi avessero chiesto "ci son neri in valtellina?".... sempre senza dubbio avrei detto di no! da qui il "mio dubbio"! per la foto di Daniele.... beh... mi unisco ai pandini..... : edulis per me Quale delle due ?
Peppe Inviato 22 Agosto 2011 Inviato 22 Agosto 2011 dalle foto risulta difficile etichettare questo porcino il cappello e'da nero sofferente e anche il gambo privo direticolo mentre proprio quest'ultimo cromaticamwnte ricorda un esta ma proprio perche'differenza cromatica per me non e'determinate la soluzione era odorarlo...li non ci sono storie il neroavrebbe vinto su ogni altro fungo!!! per me nero !
Fabry72 Inviato 22 Agosto 2011 Autore Inviato 22 Agosto 2011 dalle foto risulta difficile etichettare questo porcino il cappello e'da nero sofferente e anche il gambo privo direticolo mentre proprio quest'ultimo cromaticamwnte ricorda un esta ma proprio perche'differenza cromatica per me non e'determinate la soluzione era odorarlo...li non ci sono storie il neroavrebbe vinto su ogni altro fungo!!! per me nero ! beh... come profumo l'estatino e' sicuramente piu' forte del nero.... l'odore NON era comunque da edulis per intenderci, decisamente piu' intenso. determinare un aestivalis e un aereus dall'odore... la vedo difficile, personalmente non ne sono in grado.
Peppe Inviato 22 Agosto 2011 Inviato 22 Agosto 2011 beh... come profumo l'estatino e' sicuramente piu' forte del nero.... l'odore NON era comunque da edulis per intenderci, decisamente piu' intenso. determinare un aestivalis e un aereus dall'odore... la vedo difficile, personalmente non ne sono in grado. perche'l'edulis odora??? scherzo cmq il nero e'ultrariconoscibile dall'estatino come odore decisamente piu'pungente e forte nel nero l'esta invece rimane piu'dolce e gradevole se poi viriamo sull'ambiente di raccolta e'forse vero(con riserva) che l'esta profuma piu'del nero ma solo in montagna...trova il nero nella macchia o al castagno coltivato esposto a sud e non te lo scordi piu'credimi! ciao
telefunghen Inviato 22 Agosto 2011 Inviato 22 Agosto 2011 perche'l'edulis odora??? scherzo cmq il nero e'ultrariconoscibile dall'estatino come odore decisamente piu'pungente e forte nel nero l'esta invece rimane piu'dolce e gradevole se poi viriamo sull'ambiente di raccolta e'forse vero(con riserva) che l'esta profuma piu'del nero ma solo in montagna...trova il nero nella macchia o al castagno coltivato esposto a sud e non te lo scordi piu'credimi! ciao Ma ma davveroPèèè
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