Fungo da determinare

[Ospite ermadilo]

Potete aiutarmi a determinare questi due splenditi funghi che mi sono stati regalati dalla Basilicata?

Sono pleurotus?

[Illecippo™]

Bello tosto.

Ci vedo quasi più una Clitocybe nebularis anche se l'aspetto sembra da Pleurotus:

quello che non torna è il gambo che dovrebbe essere laterale nelle pleurotacee...anche se si avvicina molto nell'aspetto a un Pleurotus.

 

Sai mostrarci il cappello e dirci l'odore?

E magari l'habitat?

Benvenuto in apb!

Nico

[salvo56]

Bello tosto.

Ci vedo quasi più una Clitocybe nebularis anche se l'aspetto sembra da Pleurotus:

quello che non torna è il gambo che dovrebbe essere laterale nelle pleurotacee...anche se si avvicina molto nell'aspetto a un Pleurotus.

 

Sai mostrarci il cappello e dirci l'odore?

E magari l'habitat?

Benvenuto in apb!

Nico

Nico, è un Pleurotus coltivato :wink:

[Illecippo™]

Dici eryngii?

Io quelli che coltivo, non mi vengono così grandi

[salvo56]

Dici eryngii?

Io quelli che coltivo, non mi vengono così grandi

Si, è lui.....dipende dal luogo dove li coltivi, temperatura, umidità etc...

 

 

ps. se non è coltivato è sicuramente crescito in anfratti, in mezzo a rocce, costringendolo ad assumere quella forma a calice...

[Ospite ermadilo]

Guardate amici,

non riesco a dirvi se è coltivato o meno.

Domani ne saprò qualcosa di più.

Comunque allego altre foto.

[Ospite ermadilo]

Altre foto....

[Ospite ermadilo]

Altro particolare.

[fantemax]

non ti so aiutare però ti do il benvenuto!

 

 

Massimo

[Illecippo™]

Ora ci siamo!

Sicuramente Pleurotus eryngii come aveva detto Salvo.

Vista la grandezza dei carpofori probabilmente sono coltivati oppure cresciuti in luoghi difficili.

Bello e ottimo

 

Nico

[Ospite ermadilo]

E' vero che a sud viene chiamato volgarmente "cardoncello"? Oppure non ha niente a che fare?

Se non ricordo male il cardoncello è un fungo di dimensioni più piccole che cresce nei prati in mezzo alle rocce.....(vedi zona "Murge" in Puglia).

[Nik]

Osservando le foto anche io penso si tratti di genere Pleurotus.

Giancarlo

[Lupo del salento]

Non è dwetto che siano coltivati In alcune zone la ferula è invasiva e ci sono canali dove crescono indisturbati

[Sardus]

E' vero che a sud viene chiamato volgarmente "cardoncello"? Oppure non ha niente a che fare?

Se non ricordo male il cardoncello è un fungo di dimensioni più piccole che cresce nei prati in mezzo alle rocce.....(vedi zona "Murge" in Puglia).

 

 

cardoncello da me viene chiamato quello che cresce vicino al cardo che solitamente è di dimensioni minori, questi saranno

sicuramente di ferula

[Ospite ermadilo]

Ho avuto informazioni più dettagliate sul ritrovamento dei due esemplari.

Mi è stato detto che è stato trovato nelle campagne coltivate della zona di Potenza.

 

Non ha un grande odore. Anzi è quasi impercettibile...

Da quelle parti comunque lo chiamano cardoncello.

 

Può essere conservato in congelatore?

 

Grazie per le vostre risposte....