Le sorprese dell'Autunno

[dumbokid]

 

Caro Daniele,

 

quando vedo nascere i tuoi post..so già che saranno interessanti e ben documentati...

 

Non si sbaglia...mai...

 

Foto e soggetti da riguardare con calma...se voglio imparare qualcosa..

 

Curiosa quella del fungo Cannibale...e quella del torrente...Impetuoso...

 

Un Abbraccio a te di cuore e ai tuoi Compagni...e un Grazie...grande grande..

 

Giuliano

[mario]

Grazie per l'attenta determinazione di così tanti interessanti soggetti.

 

Agaricus silvaticus ed essettei sono buoni commestibili (cotti), se non vado errato...?

 

Dalla tua foto il silvaticus sembra vagamente assomigliare all'augustus (che io conosco e raccolgo): in cosa differiscono?

 

Grazie e saluti.

 

Mario.

['l bulaier]

complimenti per l'uscita e le determinazioni.

saluti dal bulaier!!!

[lucio60]

Ciao Daniele,era da un po che non ci sentivamo,gran bel post come solo tu sai fare,molto interessante.

Unsaluto alla signora a risentirci presto.

Un Lucio e Ines.

[Geppo]

Bellissimo e istruttivo post, belle le immagini.Salutoni

[samurai]

Bella carrellata di funghi, molto istruttiva per i porcinari come me.

 

Giovanni

 

 

 

 

Grazie Giovanni

 

 

 

Daniele

Modificato 7 Novembre 2009 da samurai

[samurai]

ottima uscita io buona compagnia un salutro a tutti,Aldo :biggrin:

 

 

Contraccambio i tuoi saluti Aldo

 

Daniele

[samurai]

Come sempre post di alta qualità : numerose specie e foto impeccabili.

Complimenti.

Piero

 

 

Piero e la grande passione che mi spinge con gli amici a vedere la natura ed i funghi anche da questo punto di vista un caloroso saluto da tutti noi

 

 

Daniele.

[carletto]

Bellissima carellata e che foto.

Lessinia in gran spolvero, ormai conoscete tutte le cove dei fungacci. :biggrin:

[marco-bo]

Ciao,

 

bellissima la muscaria v. formosa,

 

vorrei chiedervi se si incontra anche sotto latifoglia oppure solo sotto conifere..

 

Ciao,

Marco

[john]

Ottima rappresentazione delle specie soprattutto quelle micro,poco appetibili alla maggior parte

dei visitatori di questo sito.

 

Ciao Claudio

[Alpis63]

... post molto istruttivo.

 

TANTI COMPLIMENTI ...per le foto e per l'insegnamento che ci hai dato.

Ciao Grazie

ale

[samurai]

 

Caro Daniele,

 

quando vedo nascere i tuoi post..so già che saranno interessanti e ben documentati...

 

Non si sbaglia...mai...

 

Foto e soggetti da riguardare con calma...se voglio imparare qualcosa..

 

Curiosa quella del fungo Cannibale...e quella del torrente...Impetuoso...

 

Un Abbraccio a te di cuore e ai tuoi Compagni...e un Grazie...grande grande..

 

Giuliano

 

 

 

Ciao Giuliano grazie per i complimenti, sono contento che guardando e riguardando il post trovi sempre qualcosa di interessante, questo è lo scopo delle nostre uscite, tenere vivo l'interesse quanto possibile per tutti i funghi.

 

Daniele.

[samurai]

Grazie per l'attenta determinazione di così tanti interessanti soggetti.

 

Agaricus silvaticus ed essettei sono buoni commestibili (cotti), se non vado errato...?

 

Dalla tua foto il silvaticus sembra vagamente assomigliare all'augustus (che io conosco e raccolgo): in cosa differiscono?

 

Grazie e saluti.

 

Mario.

 

 

 

Ciao Mario La differenza macroscopica tra Agaricus silavticus ed Agaricus augustus sta di fatto in queste caratteristiche ben differenti la prima è che silaticus appartiene alla sezione rubescentes cioè la carne alla frattura si colora di rosso, mentre il secondo augustus appartiene alla sezione flavescentes cioè la carne allo strofinio si colora di giallo. non alla frattura, l'altra caratteristica è l'odore nel primo non c'è odore mentre nel secondo la carne profuma di mandorla amara o di anice, infine nel silvaticus la carne assaggiata da cruda ha un sapore leggermente acidulo, nel secondo il sapore è dolciastro o anisato, nel ringraziarti per aver chiesto queste spiegazioni ti invio un cordiale saluto

 

 

Daniele

 

P.S: ti posto due foto anche perchè Tu veda le diferenze cromatiche il primo Agaricus silvaticus il secondo Agaricus augustus

[samurai]

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