trovati,cotti e mangiati

[Aquila]

venerdì dopo aver consultato e ponderato l'uscita decidiamo per un posto dove il mio amico Maurizio (Cioffi) trova sempre i primi della stagione.... chissà se anche quest'anno la tradizione verrà rispettata, partenza

comoda visto che come prima uscita è solo perlustrativa.Come arriviamo il bosco si presenta così....

[Aquila]

entriamo nel bosco il terreno ha risentito un pò del caldo nonostante le abbondanti piogge...ma l'emozione è forte perchè il bosco è uno spettacolo!!

[Aquila]

iniziano i primi ritrovamenti, russole!

il cioffi le chiama colombine....e verdacchie......volgarmente parlando (se qualcuno me le può determinare....gliene sarò grato, visto che non le avevo mai raccolte)

[Aquila]

ecco la verdacchia.....(vorrei anche per questa il vs aiuto per la giusta determinazione)

[Aquila]

facciamo tanta strada e il caldo inizia a farsi sentire..... ci vorrebbe una boccata di ossigeno....

[Aquila]

anche i più duri iniziano a boccheggiare....è la prima uscita e bisogna rompere il fiato.

Le tossine ( salcicce abbacchi galline ecc..ecc..) accumulate durante il lungo e sedentario inverno, si fanno sentire...

[Aquila]

L'entusiasmo che ci accompagna comincia a scemare, ma ecco che qualcosa si vede.... Rubescens....(vero?)

[Aquila]

spesso la rubescens è un segno positivo..... ed infatti lì vicino ecco la nostra boccata d'ossigeno!!!!! ed è il primo della lunga stagione (spero) per Cioffi....A ESTIVALISSSSS :biggrin:

[Aquila]

certo non è bellissimo, ma per essere il primo dell'anno ci appare splendido!!!!!!

era lì che ci aspettava da qualche giorno....

[Aquila]

la fatica è sparita, il primo estatino riaccende l'entusiasmo in noi....ma.... purtroppo rimarrà l'unico della giornata.

setacciamo quella zona palmo a palmo e gli unici ritrovamenti sono sempre loro....

[Aquila]

alla fine dopo 3 ore di camminata e ricerca si decide di andare a trovare il nostro amico antonio che stà lì vicino.

Ed ecco come continua l'uscita.....

[Aquila]

l'estatino e le russole finiscono in padella e accompagneranno i rigatoni e la pancetta!!!!!

con sontuose porzioni che ci rifocillano dopo le fatiche della mattinata, accompagnate da altre specialità che Antonio ci ha preparato....e da noi particolarmente apprezzate!!!!

[Aquila]

dopo il lauto pasto ad essere cotti non erano solo i funghi......ma anche noi che abbiamo gradito l'ottimo vinello e tutto il resto...

dopo l'ultimo periodo passato, una giornata così era quello che mi ci voleva per distrarmi un pò!

ringrazio i miei amici e saluto tutti voi.

[Nik]

Ciao Aquila,

vedo che anche a te l'uscita ha sortito gli effetti sperati e non solo ai funghi mi riferisco.

 

Complimenti sopratutto per la parte finale della giornata. :biggrin:

 

Giancarlo

[didò]

Bella uscita, bei ritrovamenti e poi come si dice avete "bollato"...!!!

Poi la conlusione e' stata perfetta mi pare...

 

Fabio