di che bianchi si tratta?

[telefunghen]

Chi mi aiuta a determinare questi??

[telefunghen]

...

[telefunghen]

...........

[telefunghen]

[Gheppio]

Ciao Telefunghen,

Tuber excavatum Vittadini.

Tartufo dalle mediocri qualità organolettiche (però qualcuno ne fa uso in piccole quantità)

Peridio liscio dalla caratteristica cavità centrale.

 

Sergio

[Illecippo™]

Ciao Mario,

 

viene solitamente usato come condimento o per insaporire il burro (con piccole quantita)

 

T.excavatum come dice gheppio

 

Ciaooo

[telefunghen]

Grazie Sergio e Nino, ho capito li lascio tutti ad altri cercatori meno fortunati di me

 

Mario

[aranam]

Chiamato anche tartufo di legno lasciato all'aria per alcuni giorni diventa come un pezzo di legno.

I cani giovani alle prime uscite ne trovano in quntità, sta nella bravuro del tartufaio fare capire al cane di non cercarlo.