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Passaggio di consegne a rilento tra Inverno e Primavera

Post aperto Primavera

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30 risposte a questa discussione

#1 matti

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Inviato 18 marzo 2018 - 20:32

L'inverno fatica a lasciare il passo alla Primavera..Flammulina velutipes

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#2 matti

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Inviato 18 marzo 2018 - 20:34

ancora lei

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#3 matti

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Inviato 18 marzo 2018 - 20:36

I primi segnali Primaverili sgomitano tra la neve.... Verpa bohemica...

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#4 matti

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Inviato 18 marzo 2018 - 20:38

Fungo intrigante come la sua ricerca impegnativa 

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#5 matti

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Inviato 18 marzo 2018 - 20:43

Da Me, non particolarmente apprezzato nel piatto...dal forte odore spermatico da crudo ...non consistente e poco saporito da cotto,,,poco aromatico non bisogna usare condimenti che nascondono il suo debole sapore....

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#6 matti

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Inviato 18 marzo 2018 - 20:49

ma visto che il gusto è personale...è giusto anche rispettare quello degli altri ...come per il Prof. Bonazzi ...che lo annovera tra i migliori Funghi da consumare...sicuramente sono primizie ...ma per me il prezzo di 40 eu al kg che venivano vendute lo scorso anno al mercato a Bologna è ultraeccessivo 

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#7 matti

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Inviato 18 marzo 2018 - 20:55

personalmente apprezzo di più x la consistenza la Mitrophora semilibera ma ancora di più le Morchelle saporite e consistenti....Funghi principalmente usati nella   cucina Francese abbinati a cacciagione e al pesce e rinomatissimi in alcuni Stati Americani

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#8 matti

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Inviato 18 marzo 2018 - 21:02

Ambienti di crescita..Cigliegio,Olmo,Pioppo,Salice, Frassino,lungo i torrenti e fiumi ...di solito anticipa nei stessi luoghi se permangono le condizioni la nascita delle Morchelle di circa un mesetto

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#9 matti

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Inviato 18 marzo 2018 - 21:04

Altri colori e forme ...       Tremella mesenterica

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#10 matti

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Inviato 18 marzo 2018 - 21:09

cominciano a colorare i boschetti collinari.....Helleborus viridis

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#11 matti

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Inviato 18 marzo 2018 - 21:14

...che certificano....

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#12 matti

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Inviato 18 marzo 2018 - 21:16

l'imminente arrivo della Primavera.......Tussilago farfara

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#13 matti

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Inviato 18 marzo 2018 - 21:19

cosi' anche certificato.......Sarcoscypha coccinea

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#14 matti

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Inviato 18 marzo 2018 - 21:21

con l'arrivo nei boschi in questi giorni.....Pulmonaria officinalis

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#15 matti

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Inviato 18 marzo 2018 - 21:24

del super eroe.....Auricularia auricula judae

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