miglio05
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Salve,
son stato in cerca di prugnoli tra pascoli misti a biancospino, rose selvatiche e pruni vari (quota 800/900 mt.) ed ho trovato tanti, ma tanti di questi Entoloma, che a me sembrano Clypteatum.
Chiedo eventuali conferme ma soprattutto ( volendoli cucinare, vista l'abbondanza e la buona commestibilità) con quali altri funghi pericolosi di
questo periodo ed habitat possono essere confusi?
Per i prugnoli che (finalmente) ho trovato vedi il post sulle uscite.
Saluti,
paolo
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Salve,
la scorsa settimana sono andato in cerca di prugnoli nell'alta "Svizzera Pesciatina" (PT).
Ho perlustrato ampie zone di pascolo con tante macchie di biancospino e rovi vari.
Ho rufolato soprattutto ai margini e dentro le macchie : niente!!!!!
Ho trovato invece altri funghi, abbondanti, dentro le macchie di biancopino, credo Entoloma Clypteatum, ottimo commestibile.
Resto in attesa delle vostre preziosissime osservazioni.
Se pensate sia lui, ci ritorno e faccio le foto sul posto
Saluti,
paolo
( le foto, brutte, le ho fatte a casa non avendo portato la fotocamera sul posto)
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Grazie a tutti!!!!!!
Purtroppo devo seguire, con dispiacere, il consiglio di Gibbo. gettarli!!!!!!!
Quel che non mi ha convinto è stata soprattutto la forma rugosa e non liscia del cappello.
Però mi domando con cosa potrebbero essere confusi in questo particolare periodo dell'anno (Tricoloma Tigrinum???? o che altro)?
Saluti,
paolo
@ Gibbo: i prugnoli in Calvana stanno facendo????? Alti o bassi?
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A me pare proprio quello caratteristico del prugnolo : Farina ( ma non saprei se fresca o vecchia)
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Ancora foto: simulazione (nel mio giardino) di come li ho trovati. Due gruppetti distanti centinaia di metri tra loro
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Ancora foto. simulazione di come li ho trovati
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Ho altre foto ma non sono riuscito ad inserirle in forma multipla. Le inserisco una alla volta.
paolo
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Salve,
stamane sono andato in cerca di prugnoli nell'alta "Svizzera Pesciatina" (PT).
Ho perlustrato ampie zone di pascolo con tante macchie di biancospino e rovi vari.
Ho rufolato soprattutto ai margini e dentro le macchie : niente!!!!!
Ho trovato, isolati, questi funghi che mi sembrano Prugnoli ( penso comunque siano dei Tricoloma -come si chiamavano una volta-).
Però li trovo molto diversi rispetto alle foto di questo forum: il cappello non è liscio e tende al grigio invece che bianco-giallo.
Resto in attesa delle vostre preziosissime osservazioni.
Altri funghi, abbondanti dentro le macchie di biancopino, credo Entoloma, li ho postati nella sezione "Funghi da determinare"
Saluti,
paolo
( le foto, brutte, le ho fatte a casa non avendo portato la fotocamera sul posto)
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@ paolo 68
ed ecco invece una pianta con fiore di senape (Sinapis), dal cui seme si ricava appunto la senape.Le foglie però penso non siano mangerecce (ho letto che non sono velenose ma amarognole ....) attendiamo la risposta degli esperti ....
Salve, la senape è commestibilissima e, a mio parere migliore del ramolaccio, perchè più delicata (ed affatto amara).
Io, lessata, la salto in padella con olio ed aglio insieme a salcicce o rosticciana (come si fa coi ramolacci o le rape).Provala!!!!!!!
Per quanto riguarda i ramolacci di campo, dalle mie parti fanno fiori che vanno dal bianco al violetto. Mai giallo, come invece lo sono i fiori della senape.
Tutto quanto sopra detto ovviamente in base alla mia esperienza.
Ma spugnole in Toscana ne fanno?????
Saluti paolo
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ti sei sbizzarrito a fotografare (splendidamente) leccini! Giustamente......perchè (secondo me) sono funghi molto belli da scoprire, da vedere, da toccare, da raccogliere...non altrettanto da mangiare(purtroppo)!
Fortunato te che hai avuto la possibilità di visitare un bosco già così avanti con le nascite!
Saluti paolo
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........pensa che dalle mie parti sono due anni che ci provo a trovarli ma non li becco mai.... spero per le prossime uscite prima che sia troppo tardi.... anche se in abruzzo li vediamo meglio su altimetrie maggiori verso maggio.....boh... di spinaroli, almeno io, non ne vedo neanche l'ombra....
anthony.
prova a guardare (ma bene!!!!) nei pascoli intorno al lago di Campotosto.
saluti paolo
APasseggionelBosco ODV
Entoloma primaverili
in Funghi da determinare e da riconoscere
Inviato
grazie a tutti per l'interessamento.....
ero arrivato anch'io al clypteatum, soprattutto per il colore scuro della cuticola, e, visto che non ne vale il gusto, niente tagliatelle ma accontentarsi di vederne così tanti tra l'erba dei pascoli.....esperienza altrettanto piacevole!
saluti,
paolo