Suillus granulatus (Linneo) Roussel *

salvo56 · 17 Giugno 2005

Suillus granulatus (Linneo) Roussel
in Sipp. & Snell, Fl. Calvados, Edn 2 1: 34 (1796)

Sinonimi
Boletus granulatus Linneo, Sp. Plantarum: 1177 (1753)
Boletus granulatus var. lactifluus (Persoon) J. Blum, Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 81: 484 (1965)

Etimologia
Dal latino ''granulatus'', granulato; per la punteggiatura presente sul suo gambo.

Habitat/Periodo Di Comparsa
Soto pini a due, tre o cinque aghi (P.halepensis, P.pinea, P.radiata, P.strobus) primavera-inverno; comune.

Descrizione
Cappello 5-12 cm, carnoso, emisferico indi convesso, glutinoso, di colore da crema-beige a ocra-brunastro.
Imenoforo tubuli corti e adnati, gialli; pori piccoli, angolosi, giallo scuri, con piccole goccioline lattiginose.
Gambo cilindrico, vischioso, pieno, bianco-giallino, cosparso di piccole granulazioni concolori al cappello.
Carne tenera, acquosa, bianco-giallognola, violacea alla base del gambo; odore fruttato, sapore dolce.

Commestibilità
Buon Commestibile ma non da tutti tollerato; può provocare effetti lassativi.

Leo · 29 Novembre 2005