passeggiata sui simbruini ieri

[Pedroso]

penso che in zona castelli sia un pò più difficile fare rifornimento di porcini........tra poco dovrebbero "buttare" altre zone e li si dovrebbero fare buone raccolte........anche sui simbruini si sta iniziando a trovare "molti galletti e qualche porcino"................penso che entro la prossima settimana si potrebbe organizzare un buon menù con funghi raccolti locali

 

Antipasto : crudità mare e monti

 

Primi : Paccheri con pannocchie e funghi porcini

Vermicelli con cozze e funghi galletti

 

Secondi : Frittura di paranza pescata nel bosco del vulcano laziale

Trancio di ricciola allamata sotto il monte viglio

ciao

alfredo

 

Grande!

 

Dai organizziamo

[pioppo]

penso che in zona castelli sia un pò più difficile fare rifornimento di porcini........tra poco dovrebbero "buttare" altre zone e li si dovrebbero fare buone raccolte........anche sui simbruini si sta iniziando a trovare "molti galletti e qualche porcino"................penso che entro la prossima settimana si potrebbe organizzare un buon menù con funghi raccolti locali

 

Antipasto : crudità mare e monti

 

Primi : Paccheri con pannocchie e funghi porcini

Vermicelli con cozze e funghi galletti

 

Secondi : Frittura di paranza pescata nel bosco del vulcano laziale

Trancio di ricciola allamata sotto il monte viglio

ciao

alfredo

 

Visto il menù mi aggrego anch'io !!

[Cibarius]

Quel menu.....nn può che essere addentato anche da me!!!!!

 

Hai solo dimenticato il Vino.....Alfredo!!!!

 

....

Moreno

[alfredo]

Quel menu.....nn può che essere addentato anche da me!!!!!

 

Hai solo dimenticato il Vino.....Alfredo!!!!

 

....

Moreno

 

con i funghi sio dice che l'acqua fa male ..........io in genere uso vini di produzione locale e con un buon rapporto qualità/prezzo

es. Azienda Le Quinte come bianchi e Cooperativa Cesanese del Piglio come rossi