Baudoinia compniacensis il fungo alcolizzato

[Gibbo]

Leggendo le notizie mi sono imbattuto in questa che è davvero strana, almeno per me.

Un fungo che si nutre di alcool, la Baudoinia compniacensis appunto.

Pare sia tipico dei luoghi dove si lavora o invecchia l'alcool, e con la sua coltre nera copre i materiali presenti nei laboratori o le cantine, ma stavolta si è superato, e ve ne accorgerete dalle foto che prendo dall'articolo di Dissapore www.dissapore.it 

E' accaduto nella contea di Lincoln dove si produce e stocca il famoso wiskhey jack daniel's, che svaporeggiando tutto intorno con il suo alcool oltre a ubriacare i cittadini nutre questo fungo che sta coprendo tutto. Veramente incredibile..... adesso dopo la denuncia dei cittadini, l'azienda è ferma e sta cercando soluzioni. 

Il fungo alcoolico ci mancherebbe.... chissà!!?? 😇

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[roberto]

così nero, chissà spalmato su tofu . . . 🙄
ci vorrebbe un esperto . . . . @funghimundi iiiiiiii

[pietragi]

anche il tofu....

[Vichingo]

...e non mi dicono niente? 😉

 

Molte cantine hanno questi funghi, soprattutto quelle interrate, vedi quella di Flavio Roddolo.