Vai al contenuto

Agaricus bitorquis (Quélet) Saccardo *


Messaggi raccomandati

Agaricus bitorquis (Quélet) Saccardo
Syll. fung. (Abellini) 5: 998 (1887)

Sinonimi
Agaricus bitorquis var. validus (F.H.Møller) Bon & Cappelli, Docums Mycol. 13(no. 52): 16 (1983)
Agaricus edulis Bulliard, Herbier de la France Champignons, Histoire des Champignons (Paris): 134 (1783)
Psalliota bitorquis Quélet, Comptes rendu de l'Association Française pour l'Avancement des Sciences 12: 500 (1884)

Etimologia
Dal latino ''bis'' e ''torquis'', due volte, collana; per il doppio anello.

Habitat/Periodo Di Comparsa
In luoghi erbosi, lungo i sentieri, o anche direttamente sull'asfalto, che riesce a rialzare e perforare. Dalla primavera all'autunno.

Descrizione
Cappello 3-12 cm, molto carnoso, bianco-beige, col margine a lungo involuto.
Lamelle fitte, sottile, rosa carnicino, nerastre a maturazione; filo biancastro.
Gambo bianco, corto, robusto, appuntito alla base; anello doppio, infero, biancastro.
Carne bianca, al taglio può diventare leggermente rosa; odore lieve, anisato, sapore di nocciola.

Commestibilità
Ottimo commestibile.

post-496-1204307432.jpg

Link al commento
Condividi su altri siti

Crea un account o accedi per lasciare un commento

Devi essere un membro per lasciare un commento

Crea un account

Iscriviti per un nuovo account nella nostra community. È facile!

Registra un nuovo account

Accedi

Sei già registrato? Accedi qui.

Accedi Ora
  • Chi sta navigando   0 utenti

    • Nessun utente registrato visualizza questa pagina.
×
×
  • Crea Nuovo...

Informazioni importanti

By using this site, you agree to our Terms of Use (privacy).