i miei primi funghi!!

[fistolino]

Leccinum lepidum

 

Comunque commestibile, fritto resta piu sodo dei porcini

 

Fatti una asparagata e accompagnala con due fette impanate di lepidum.

 

Se molli i pori asportali. Il gambo non è buono.

 

Il fungo lo riconosci dalla colorazione gialla del gambo e dal leggero viraggio della carne al rosa una volta sezionato.

 

L'habitat prevalente è leccio,cisto,quercie e luoghi caldi. E'un fungo invernale che non manca in primavera.

 

Io però preferisco questi a Marzo

 

A presto

 

Nico

 

 

 

Ciao Nico! :biggrin:

in effetti ho scartato il gambo molto fibroso e i pori perchè troppo maturati!

comunque sono molto buoni e hanno un sapore veramente intenso! :biggrin: (io li ho provati con le fettuccine)

la prossima volte provo a tagliarli per vedere il viraggio del colore!

anche io vorrei assaggiare i marzuoli però ieri non ce ne era traccia!

non so neanche se si trovano dalle mie parti! :biggrin:

un

[fistolino]

Mannaggia li pescetti Fistolino.....che mi combini.......asparagi e funghi........gran bella domenica......

 

:biggrin: :biggrin: :biggrin:

 

eh si Michele!! un giorno veramente da ricordare!!

specie perchè ci troviamo a inizio stagione!!

e chi se lo aspettava!!

un

Marco

[Illecippo™]

Ciao Nico! :biggrin:

in effetti ho scartato il gambo molto fibroso e i pori perchè troppo maturati!

comunque sono molto buoni e hanno un sapore veramente intenso! :biggrin: (io li ho provati con le fettuccine)

la prossima volte provo a tagliarli per vedere il viraggio del colore!

anche io vorrei assaggiare i marzuoli però ieri non ce ne era traccia!

non so neanche se si trovano dalle mie parti! :biggrin:

un

 

Crescono in genere sotto abeti bianchi, faggi, pino silvestre e castagno, solitamente sopra i 700 metri, dove staziona la neve.

In lazio...forse al terminillo, ma non è facile.

Sotto quercia la vedo dura, se non dalle parti di Tosi vicino a Vallombrosa dove ''pare'' esista un sito dove fruttifichino (ma cè anche l'abete...)

 

Nico

[fistolino]

Crescono in genere sotto abeti bianchi, faggi, pino silvestre e castagno, solitamente sopra i 700 metri, dove staziona la neve.

In lazio...forse al terminillo, ma non è facile. :biggrin:

Sotto quercia la vedo dura, se non dalle parti di Tosi vicino a Vallombrosa dove ''pare'' esista un sito dove fruttifichino (ma cè anche l'abete...)

 

Nico

 

 

hei Nico! misa tanto che io i marzuoli li posso vedere solo in fotografia! :biggrin:

mi dispiace un sacco perchè poi ne sento tanto parlare!!!!

altrimenti mi tocca fare una scampagnata su da voi!!!!

un :biggrin:

marco

[Trio]

eh si Michele!! un giorno veramente da ricordare!! :biggrin:

specie perchè ci troviamo a inizio stagione!! :biggrin:

e chi se lo aspettava!!

un

Marco

 

 

Bello bello....mi hai messo euforia!!!! :biggrin:

[fistolino]

....faccio finta di non aver visto niente :biggrin:

...un vero colpaccio inaspettatissimo....

besos

:biggrin: :biggrin:

 

Ciao Tonaino!

eh si!! molto inaspettatissimo!!!

un

[Frèr]

Complimenti :0123: :0123:

 

:biggrin: dell'ultimo non si vede il gambo...così parrebbe proprio un porcino!

 

 

:biggrin:

 

Paolo

[Moderatore]

Ho unito le due discussioni create. :biggrin:

 

 

Buona navigazione :biggrin:

[loril]

e cosi soddisfatti e orgogliosi siamo ritornati a casa increduli!!

vi lascio con questa foto di gruppo del nostro bottino!! :0123:

ah quasi dimenticavo!! abbiamo fatto comunque anche il pieno di asparagi!!!

un :biggrin: a tutti

 

Anche io questa mattina sono partito per gli asparagi ma non ho potuto cambiare tipo di raccolta perchè nel bosco c'erano appena quelli anche se alcuni molto belli.

Posto una foto con un asparago alto come il bastone.

Ciao

LoriL

[Trio]

Anche io questa mattina sono partito per gli asparagi ma non ho potuto cambiare tipo di raccolta perchè nel bosco c'erano appena quelli anche se alcuni molto belli.

Posto una foto con un asparago alto come il bastone.

Ciao

LoriL

 

 

 

:biggrin: alla faccia dell'asparago.... :biggrin:

[Vadese]

Grande fistolino non male davvero, considerando che è marzo, e anche se sono un po passatini ma è sempre un piacere.

 

Grande Davvero :biggrin:

 

Sax

[Vadese]

Anche io questa mattina sono partito per gli asparagi ma non ho potuto cambiare tipo di raccolta perchè nel bosco c'erano appena quelli anche se alcuni molto belli.

Posto una foto con un asparago alto come il bastone.

Ciao

LoriL

 

 

Notevole l'asparago , pazzesco.

 

Grande

 

Sax :0123: :0123:

[barnie]

questo è un particolare sulle foglie

Quercus ilex, ovvero leccio... non sapevo che veniva chiamato lucino.

saluti

[Peo]

Ciao Fistolino, complimenti per i ritrovamenti belli quanto inaspettati! Per i nostri beneamati porcini ci vorrà ancora un po di tempo, ma nel frattempo, hai potuto scoprire e soprattutto assagiare i frutti della tua uscita in compagnia del babbo!

 

Complimenti continua così! :biggrin:

 

Ciao Peo :biggrin:

[Peo]

Anche io questa mattina sono partito per gli asparagi ma non ho potuto cambiare tipo di raccolta perchè nel bosco c'erano appena quelli anche se alcuni molto belli.

Posto una foto con un asparago alto come il bastone.

Ciao

LoriL

 

Complimenti LoriL, con quell'asparago ci potresti andare a pesca! :biggrin:

 

:biggrin: Peo