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Boletus luteocupreus Bertéa & Estadès


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Boletus luteocupreus Bertéa & Estadès, Documents Mycologiques 20(no. 78): 10 (1990)

 

Da alcuni definito come “assez rare” cioè abbastanza raro, anche se è molto comune sull’Etna e viene solitamente chiamato “muss’i voi” cioè muso di bue.

Predilige un habitat con microclima che difficilmente si ha nel resto d’Europa , infatti fruttifica specialmente con scarsa umidità e temperature relativamente elevate.

E’ un fungo tossico, anche se da alcuni consumato dopo adeguata cottura, in ogni caso se ne sconsiglia il consumo per la stretta somigliaza con altre specie simili sicuramente tossiche.

 

Cappello: abbastanza carnoso, con cuticola vellutata negli esemplari giovani di un bel giallo-cromo che vira subito al blu al tocco.

 

Gambo: corto e massiccio con reticolo rosso sangue.

 

Carne: gialla ma in sezione vira immediatamente al blu intenso, odore penetrante gradevole che lo rende facilmente individuabile.

 

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Boletus luteocupreus Bertéa & Estadès, Documents Mycologiques 20(no. 78): 10 (1990)

 

Sezione e viraggio, molto marcato, della carne.

 

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Boletus luteocupreus Bertéa & Estadès, Documents Mycologiques 20(no. 78): 10 (1990)

 

Prendendo come esempio B.luteocupreus e B.rhodopurpureus,

le differenze macroscopiche che si possono avere (almeno allo stadio giovanile) riguardano principalmente la colorazione della cuticola che in B.luteocupeus è giallo-dorata mentre in B.rhodopurpureus è <da quasi subito> rosata-porporina. A seguire una mmagine dello stesso boleto che a suo tempo venne

classificato come B.rhodopurpureus.

 

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  • 7 mesi dopo...

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