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Russula vesca Fries


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Russula vesca Fries Anteckn. Sver. Ätl. Svamp.: 51 (1836)

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Russula mitis Rea, Brit. Basidiom.: 463 (1922)

 

E' insieme a virescens e cyanoxantha una delle russule commestibili più conosciute. Si distingue per le tonalità rosa-carnicino della cuticola caratteristicamente retratta negli esemplari adulti "a mostrare i denti" l'odore lieve e gradevole il sapore dolce di nocciola confermano la determinazione.

Pur essendo commestibile è uno dei funghi che accumulano metalli pesantii (cadmio) per i quali è sconsigliato quindi un consumo eccessivo che può portare a fenomeni di avvelenamento per accumulo.

 

Foto di Gibbo

 

post-32-1116365041.jpg

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Russula vesca Fries Anteckn. Sver. Ätl. Svamp.: 51 (1836)

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Russula mitis Rea, Brit. Basidiom.: 463 (1922)

 

 

dovrebbe essere lei.....di stamattina

 

post-27-1117274439.jpg

Modificato da Salentino
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  • 2 settimane dopo...

Russula vesca Fries Anteckn. Sver. Ätl. Svamp.: 51 (1836)

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Russula mitis Rea, Brit. Basidiom.: 463 (1922)

 

 

 

 

Inserisco in questa bella e ricca scheda, una coppia di Russula vesca dell'anno scorso

 

Un abbraccio

giorgio

post-107-1118297904.jpg

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Russula vesca Fries Anteckn. Sver. Ätl. Svamp.: 51 (1836)

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Russula mitis Rea, Brit. Basidiom.: 463 (1922)

 

 

Aggiungo una Russula vesca un po' difettosa, a tre piani, che fotografai a Pian del Falco a fine agosto 2004 ::EE::

post-25-1118348364.jpg

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Russula vesca Fries Anteckn. Sver. Ätl. Svamp.: 51 (1836)

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Russula mitis Rea, Brit. Basidiom.: 463 (1922)

 

 

...ancora lei (o bisogna dire ancora loro?) :D

Salutoni

Alberto

post-25-1118348417.jpg

Modificato da Salentino
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  • 8 mesi dopo...

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