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Morchelle e Helvelle


carletto

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Carletto, Carletto,

di boleti sei un gran fungaiolo, ma delle morchelle ........ :punish:

 

quella nella foto del post 5 è una mytrophora e non una morchella conica.

 

Si capisce chiaramente che queste tipi di funghi non ti interessano minimamente,

altrimenti ti applicheresti di pù nel loro studio e nella loro trasformazione gastronomica.

 

Lasagnette con spugnole gialle e ragù di tordi

 

post-42-1272575196_thumb.jpg

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